17 december 2011

Godis som är farligt gott!


 För flera år sen så gjorde mamma så goda godisbitar, och åtgången var direkt! Sen tappade hon bort receptet men dom där goda bitarna har legat kvar i mitt huvud ... nu har jag hittat receptet som jag tror att mamma gjorde och idag ska dom smakas! Favoritgodis nummer 1!!!
Oemotståndliga, förföriska och försvinnande goda ...

Snickersrutor

350 gram jordnötssmör
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 liter cornflakes
1 dl kokosflingor
300 gram mörk choklad, i bitar

Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form, 20x25 cm.

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om.
Ta kastrullen från värmen och rör i cornflakes samt kokosflingor. Bred ut smeten i ett jämt lager i långpannan. 

Smält chokladen i vattenbad eller i micron. Bred ut den smälta chokladen över hela kakan. Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter. Skär i fyrkanter med en vass kniv. 

Bild: Coop mersmak

9 kommentarer:

  1. Blir alldeles varm då jag läste om er konsert, så fin den lär ha varit!
    Nån skiva?
    Så söt adventsgran du har :)
    Ditt godis tror jag att jag också testar, lät så gott och lätt att göra ;)
    Kram Sussi

    SvaraRadera
  2. Detta låter verkligen farligt gott! :)

    SvaraRadera
  3. Hej Sussi! Tyvärr finns ingen skiva som vi har gjort på dessa stycken, men jag länkade till spotify och fina inspelningar där. Gå in o lyssna om du har möjlighet. O lycka till med godiset!
    Kram! Mira

    SvaraRadera
  4. Yeay!!! Tack!! Ett café här i stan gör dessa och jag har inte vågat fråga om receptet men du hade det!! Tack snälla söta! Julen är räddad!!
    Kraaam!

    SvaraRadera
  5. Härligt Längtans hem!
    Nu är det bara att börja baka!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Det ser jätte gott ut, ska ta och prova.Kanske kan jag impa på min bakande dotter;)
    Kram Lena

    SvaraRadera
  7. mmmmmh!!!!! danke für das leckere rezept!!!!! viele liebe grüße von angie

    SvaraRadera
  8. Å vilket smarrigt godis det vill jag testa fast jag skulle inte göra mer julgodis....
    Ha en skön söndagskväll!
    Kram Suss

    SvaraRadera
  9. Uhm... de ser gode ud.
    Tak for opskriften.

    Ha´en dejlig Juledag.

    Knus Susi

    SvaraRadera